Am 13. September 2023 findet das ErfaImpulsTreffen Travel Hospitality in der H-albzeit in Merklingen direkt an der A8 statt. Unter dem Motto “Boxenstopp für den hochwertigen kulinarischen Genuss“ stehen Micro-Markets und Vending-Konzepte für die Verkehrsgastronomie im Fokus. Neben BDV-Geschäftsführer Dr. Aris Kaschefi gibt BDV-Mitglied Stefan Stüwer einen Praxiseinblick in aktuelle Entwicklungen.
Ab 9 Uhr erleben Teilnehmerinnen und Teilnehmer, im Gespräch mit den Machern einen Blick hinter die Kulissen der H-albzeit. Diese ist ein mustergültiges Beispiel der Vermarktung von regionalen Produkten und Spezialitäten im Markt zum Mitnehmen und in der Gastronomie, die zum Verweilen einlädt. Am Nachmittag geht es dann von Merklingen ins nahe Heroldstatt zur Stüwer GmbH. Inhaber Stefan Stüwer zeigt aktuellen Vendinglösungen mit regionaler Frische.
Auch BDV-Geschäftsführer Dr. Aris Kaschefi ist vor Ort. Er gibt einen Überblick über:
- Die Entwicklung des deutschen Vendingmarktes mit Fokus auf Konzepte für die Außer-Haus-Verpflegung
- Potenziale für Tankstellen: hochwertige Coffee-Corner (Self-Service), automatisierte 24/7-Shops
- Innovative Konzepte: E-Ladesäulen und Kaffee-/Verpflegungsautomaten
- Aktuelle Marktzahlen aus der Konsumentenstudie
Mehr Informationen zur Veranstaltung
Das vollständige Programm und alle Informationen zur Veranstaltung finden Sie hier:
https://www.erfa-foodservice.de/Events/ErfaImpulsTreffen/travel-hospitality-13-09-23
