Vending-Profi: Hygiene, Lebensmittelsicherheit & Servicekompetenz Seminarinhalte: Wir bringen Ihre Mitarbeiter auf den aktuellen Stand von Lebensmittelsicherheit sowie guter Hygienepraxis, um gesetzliche Vorgaben und Qualitätsstandards zu erfüllen. Das abschließende Zertifikat bestätigt…
Vending-Profi: Hygiene, Lebensmittelsicherheit & Servicekompetenz Seminarinhalte: Wir bringen Ihre Mitarbeiter auf den aktuellen Stand von Lebensmittelsicherheit sowie guter Hygienepraxis, um gesetzliche Vorgaben und Qualitätsstandards zu erfüllen. Das abschließende Zertifikat bestätigt…
“Obstsalate to go” sind aktuell äußerst beliebt und finden sich sicherlich auch in einigen Snackautomaten im Kantinenbetrieb. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) …
Der BDV begrüßt ein neues Fördermitglied. Die Firma MaxINtime aus Koblenz entwickelt smarte Softwarelösungen und …
Seit dieser Woche ist der BDV auch auf Instagram aktiv. Sie finden unseren Kanal unter dem Namen: bdv_vending …
Der Hygiene-Ausschuss der EVA hat eine neue Anleitung für Hygiene im Vendingbereich erarbeitet. Diese wurde zu Jahresbeginn auf den Mitgliederseiten der EVA veröffentlicht. Der BDV hat die Hygiene-Anleitung übersetzt und…
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Im heutigen Expertentipp geht es um das Thema “Dokumentierte Nachweise”. Im Rahmen meiner Tätigkeiten höre ich in Betrieben immer wieder Fragen und Bemerkungen wie: Wozu müssen wir denn überhaupt dokumentieren?…
Teil 2 unserer Serie zum Schwerpunktthema “Reinigung und Desinfektion” befasst sich mit den Kriterien für die Produktauswahl. Der Erfolg der Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen hängt wesentlich von der Auswahl geeigneter Mittel…
