Lebensmittelüberwachung: Gilt ein Automat als Lebensmittelbetrieb?
🔒 Was verlangt eigentlich die Lebensmittelüberwachung von Automatenbetreibern? Und gilt jeder einzelne Automat als Lebensmittelbetrieb …
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Als einer der Referenten des Winter-Workshop des Deutschen Instituts für Gemeinschaftsgastronomie (DIG) stellte Dr. Aris Kaschefi …