Category Management am (Snack-)Automaten Teil 2
Topseller rein, mehr Umsatz raus – warum Sortiment und Platzierung zentral sind. Category Management ist DER Steuerungsprozess …
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Hygiene war in der Lebensmittelwirtschaft schon immer essenziell. Sie ist in den letzten zwei Jahren der Covid-Pandemie noch stärker …
Zum Jahresauftakt war BDV-Geschäftsführer Dr. Aris Kaschefi direkt für die Branche (virtuell) unterwegs. Am 12. Januar 2022 lud das Amt …
Zu Beginn des Jahres 2022 haben sich wie jedes Jahr einige Gesetze und Vorschriften geändert. Weitere Änderungen sind bereits …