Bio-Lebensmittel: Wann ist eine Zertifizierung nötig?

Der Trend zur Verwendung von Bio-Lebensmittel ist nicht zu stoppen. Immer mehr Verbraucher legen Wert auf eine biologische Herkunft von Obst, Gemüse, Fleisch, aber auch Kaffee oder Kakao. Wie und von…