Das letzte Operatortreffen fand in Duisburg bei der Hövelmann Gruppe statt. Der Start des Treffens war eine Werkführung: Die Hövelmann Gruppe, bekannt für Rheinfels Quelle und Sinalco, füllt in Duisburg bis zu 300.000 Flaschen pro Stunde ab. Mit 650 Mitarbeitern und Produkten in 50 Ländern ist Hövelmann weltweit vertreten. Im Anschluss gab es interessante Fakten aus dem aktuellen Marktgeschehen.
Kaltgetränke auf dem Vormarsch:
Der pro-Kopf-Verbrauch von Erfrischungsgetränken stieg um 2,7 % auf 124,9 Liter. Besonders Cola, Limonaden und Energydrinks sind gefragt: mit einem satten Plus von 8,6 % bei Energydrinks.
- Leichte Limos mit weniger Zucker liegen voll im Trend, vorwiegend bei jungen, gesundheitsbewussten Kunden
- Interessant ist die Verteilung von Einweg- und Mehrweggebinden bei Mineralwasser auf dem deutschen Markt. 64 % der verkauften Flaschen bestehen aus Einwegmaterialien, während Mehrwegflaschen 36 % des Marktes ausmachen. Besonders bei Mineralwasser sind Einweggebinde mit einem Volumen von 1,5 Litern die erste Wahl der Verbraucher.
Wasserspender im Trend:
Die Nachfrage nach Wasserspendern steigt. Allerdings bestellen viele Käufer online bei unbekannten Herstellern und benötigen später Hilfe. Anbieter lehnen oft ab, da sie für Fremdgeräte keine Verantwortung übernehmen wollen.
Wichtige Vorschriften für Betreiber:
Laut Deutscher Gesetzlicher Unfallversicherung (DGUV) und der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel (BGN) dürfen Gefährdungsbeurteilungen und Sicherheitsprüfungen nur von qualifizierten Technikern durchgeführt werden. Der Betreiber ist haftbar, wenn er unbefugte Personen beauftragt oder die Installation von einer nicht befähigten Person durchführen lässt.
Wirtschaftlichkeit im Fokus:
Die Teilnehmer beleuchteten verschiedene Aspekte der Wirtschaftlichkeit in Operatingbetrieben. Ein zentrales Thema war der Anstieg der Löhne in den vergangenen Jahren. In der aktuellen Vendingmarkt-Studie, die auf der kommenden BDV-Jahreshauptversammlung vorgestellt wird, finden sich auch Gehaltsstrukturen.
Ein weiterer Diskussionspunkt waren Investitionsentscheidungen. Angenommen, ein Unternehmen hätte 1 Million Euro zu investieren, würden etwa ein Drittel der Teilnehmer das Geld in Telemetrie- und Zahlsysteme stecken, während zwei Drittel in neue Geräte mit Touch- und Komfortfunktionen investieren würden – Glasfrontgeräte waren besonders beliebt.
Operatoren aufgepasst: jetzt für nächstes Treffen anmelden
Nächstes Ausschusstreffen am 25. Februar 2025
Auf der Tagesordnung:
- Ersatzteilhandel – Neu oder Refurbished?
- Kantinen – Ergänzung durch Automaten
Wann? Am 25. Februar von 9h bis 15h
Wo? REPA Deutschland GmbH in 85232 Bergkirchen
Melden Sie sich als Operator jetzt an und sichern Sie sich einen der Plätze.
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme: ausschuss@bdv-vending.de.
Sitzung des Nachhaltigkeits-Ausschusses am 30.10.2024 bei rheavendors servomat in Beimerstetten
Der Nachhaltigkeits-Ausschuss sammelt und bündelt Know-how – mit dem Ziel, die ökologische Nachhaltigkeit im Vending zu optimieren und sichtbar zu machen.
TOP Themen: Mehrwegangebotspflichten, rechtliche Anforderungen, Ökobilanzen, Energieeffizienz, Wasserspender & Verpackungen u. v. m.!
Wenn Sie Interesse an einer Mitarbeit haben, schicken Sie bitte eine E-Mail an: ausschuss@bdv-vending.de
Sitzung des Watercooler-Ausschusses am 21.11.2024 bei Culligan in Düsseldorf
Der Trend zu leitungsgebundenen Wasserspendern ist ungebrochen. In unserem Ausschuss diskutieren wir Weiterentwicklungen der Geräte, aber auch die sicherheitstechnischen Voraussetzungen und Herausforderungen. Die Ausarbeitung eines Nachhaltigkeitsleitfadens für Wasserspender ist hier ebenfalls Thema.
Wenn Sie Interesse an einer Mitarbeit haben, schicken Sie bitte eine E-Mail an: ausschuss@bdv-vending.de
Sitzung des Ausschusses für professionelle Kaffee-Konzepte am 29.11.2024 im Düsseldorfer Stadion
Im Fokus stehen Trends am Kaffeemarkt und speziell Tabletop-Lösungen. Sind Sie Operator und engagieren sich bereits im Tabletop-Geschäft oder möchten Ihre Kompetenzen vergrößern und Ihr Netzwerk ausbauen? Dann laden wir Sie ein, als Gast unsere Ausschusssitzung zu besuchen.
Bei dieser Sitzung geht es um die Kaffeeversorgung in Stadion und im VIP-Bereichen.
Melden Sie sich per E-Mail an: ausschuss@bdv-vending.de
Sitzung des Ausschusses für Lebensmittel & Recht, Arbeitssicherheit und Normung am 15.01.2025 Digital
Die Mitarbeit in diesem Ausschuss bietet eine einzigartige Gelegenheit, Wissen aus erster Hand zu erhalten und aktiv an der Gestaltung neuer operativer Empfehlungen teilzunehmen.
Themenübersicht u. a.:
- Hygiene- und Infektionsschutz
- Temperatur- und Reinigungsnachweise
- Wasserspender-Befähigungen
- Kunden- und Auftragsmanagement
- Gefährdungsbeurteilung von Automatenstellplätzen
Melden Sie sich per E-Mail an: ausschuss@bdv-vending.de
